Categories: Социум

Клубника зимой

На Комаровском рынке столицы продается свежая клубника, причем даже не столько сами ягоды, сколько цену — 140 тысяч рублей за кило! Из-за какого моря-океана ее везли?

Оказывается, из-под Минска — из теплиц «ДорОРСа». Кстати, на железнодорожном вокзале цена клубники ниже — 89 тысяч за кило.

«Вы сразу увидите эти теплицы, вечером там такое зарево видно», — говорит попутчик, у которого спрашиваю, где мне сойти с автобуса. Еду, чтобы своими глазами посмотреть, как выращивают белорусскую клубнику зимой.

Теплицы действительно видны издалека, они раскинулись на нескольких гектарах: с помидорами, огурцами, зеленью, цветами. Теплица с клубникой в самом конце.

На входе в нос ударяет настоящий клубничный аромат, как летом на Комаровке. «Вот тут нас работает четверо», — говорит начальник цеха Инна Адамович. В теплице 18 градусов выше нуля, женщины работают в летней одежде. Через пять минут раздеваюсь и я — жарко.

«Я за пять лет работы в теплицах ни единого раза не заболела», — смеется одна из работниц, Елена.

Она получает 4 миллиона «чистыми». Девушка говорит, что зарплаты как бы на жизнь хватает, но, разумеется, хотелось бы больше.

Екатерина Ивановна постарше других работниц, она здесь год, а до этого работала на огурцах и помидорах.

Во время разговора Екатерина Ивановна срывает ягоды и сразу их перебирает: в один ящик «форматную» клубнику — красную и ровную, которая идет на продажу, в другой — «неформат».

Выращивание клубники не очень сложная процедура — регулярный полив, освещение, температура, минимум удобрений и … пчелы.

«Мы работаем с голландским сортом Эльсанта уже 8 лет. Сорт хорошо себя зарекомендовал. Садим по три куста в голландский компост», — рассказывает начальник цеха.

— А белорусский не подходит?

Инна смеется и говорит, что и белорусскую землю они тоже используют.

«Мы голландский компост смешиваем с белорусским торфом — 50 на 50. Пчелы? Белорусские! Где-то неподалеку у какого-то дяди покупаем, — опережает мои вопросы Инна. — Вот посмотрите, какие красивые ягоды — экологически чистые! Даже мыть не надо, сорвал и сразу в рот».

Девушки удивляются, когда говорю им, что их ягоду на рынке продают по 140 тысяч рублей. Отпускная цена на самом комбинате — примерно 80 тысяч рублей за кило в зависимости от спроса.

Несмотря на дороговизну, клубнику берут охотно.

Тамара САВИЧ, «Еврорадио»

Recent Posts

Привычка плевать в колодец. В чем ценность «обычных домиков»

Список Всемирного наследия UNESCO в последнее время пополняется неохотно (особенно если речь идет о материальных…

29.09.2023

Почему «Диктатура технологий дает результат», но не тот, который планировался?

«Начальство делает вид, что нам платит, мы делаем вид, что работаем» — таков был ответ…

28.09.2023

Павлюк Быковский: Мы наблюдаем попытку собезьянничать со съездом КПСС

«Мы абсолютно не прячем то, что мы кого-то будем поддерживать. Это естественно. Если бы мы…

27.09.2023

Американские государственные школы как пример реализации частных интересов

Наша национальная особенность согласования частных и коллективных (далее, государственных) интересов заключается в том, что при…

26.09.2023

Похоже, идет к тому, что Беларусь остановит продажи сельхозпродукции другим странам

В прошлом году получили от экспорта продовольствия 8,3 миллиарда долларов, а для обеспечения этого показателя…

25.09.2023

О котлетах и мухах в высшем образовании

Суть рыночной экономики — в реализации личных интересов граждан, побочным результатом чего является рост общественного…

24.09.2023